Про здоровое питание рассказано и написано много. Разных курсов тоже достаточно. Диеты, методики и разные теории, что делать лучше, а что не следует.
Отдельного внимания заслуживает интересная и логичная теория, которая принадлежит Эрику Эдмидсу, основателю программы WildFit. Автор разработал свою программу здорового питания и основана она на 6-ти видах голода, а точнее причин, зная про которые, мы можем лучше понять, что на самом деле необходимо нашему организму.
6 видов голода
1 — Недостаток питательных веществ.
Если научиться прислушиваться к своему организму, как это делали наши далекие предки, то можно понять, что в определенные моменты он испытывает потребность в определенных питательных веществах. Но современный человек в повседневной суматохе не очень предрасположен это делать и когда чувствует, что организм испытывает голод, он не сильно распознает что именно просит организм. Точнее, в чем состоит потребность и в итоге мы едим все подряд лишь бы приглушить этот голод.
2 — Жажда
Часто, жажду мы ошибочно принимаем за голод. И вместо того, чтобы просто выпить воды мы начинаем есть. Организму и так сложно справится с той сухой едой, которой мы его напитали, а мы еще продолжаем усугублять процесс.
Есть такая книга «Вы не больны, у вас жажда», Батмангхелидж Ферейдон, в которой очень хорошо расписано как вода влияет на наши обменные процессы в организме.
3 — Разнообразие
Все мы знаем, что каждый продукт имеет свой набор витаминов и минералов необходимых для организма. Очень хорошо, когда мы разнообразим нашу пишу. Тогда наш организм получает витаминов в достатке.
Если же мы зацикливаемся на одном и том же продукте, то нам кажется, что съев его больше, мы сможем обеспечить организм недостающими витаминами, но на самом деле нужно просто сменить свой рацион питания.
4 — Низкий уровень сахара в крови
Эта проблема часто присутствует у людей среднего возраста и пониженный сахара ошибочно воспринимается за голод.
Решение — исключить из рациона углеводы, которые быстро усваиваются, а также ограничить суммарное потребление сахара, включая фрукты и корректировать все это в разные сезоны года
5 — Эмоциональный голод
Часто ли мы задумывались почему мы едим что-то вкусненькое? Мороженное или пирожное, к примеру. Иногда этого просто хочется, но чаще это происходит потому, что они, такие вкусняшки, привязаны к нашим приятным эмоциональным состояниям.
Например, воспоминания из детства, когда мы ели это по праздникам. Практически каждый праздник воспринимается как что-то торжественное и приятное. Таким образом, мы заполняем сладостями и вкусняшками свое эмоциональное состояние.
Решение — Существует множество способов как наполнить свои эмоции позитивом. Если захотелось сладенького, попробуйте представить какой бы эмоциональной составляющей вы могли бы его заменить: поход в кино, попрыгать на батуте, пообщаться с друзьями, пойти в театр, послушать любимую музыку…. и т.д.
6 — Иллюзия пустого желудка
Если наш желудок пуст, то он будет нам сигнализировать об этом. Так он устроен и это нормальная реакция настроенная на выживание. Но это вовсе не означает, что мы должны хвататься за что попало и забить его поскорее чтобы он «успокоился».
В давние времена, когда ситуация с едой была не стабильна это было актуально. Желудок так устроен, что может растягиваться и наши предки, когда была возможность насытиться наполняли его, чтобы иметь какой-то запас до следующей удачной охоты.
Сейчас же необходимости набивать свой желудок впрок вовсе нет. Мы можем получить пищу практически в любое время и нам лучше прислушиваться в эти моменты, что же действительно хочет наш организм.
Будьте здоровы и прислушивайтесь чаще к своему организму.
К тому же, понимание процессов помогает нам лучше понять, как нам взаимодействовать и реагировать на то или иное событие.
Полезностью поделился: